Ще бъде извършен задълбочен анализ на факторите, които формират разходите за пробовземане и лабораторните изпитвания на суровото мляко, заплащани от животновъдите. Това заяви заместник-министърът на земеделието и храните проф. Крум Неделков при откриването на поредното заседание на работната група за оптимизация и намаляване на административната тежест по дейностите, свързани с пробовземането и пробоизпитването на сурово мляко.
По думите му анализът ще бъде изготвен с участието на представители на лабораториите, за да бъдат установени факторите, които формират крайната стойност на услугата, и да бъде намерено работещо решение в интерес на целия сектор.
Проф. Неделков посочи, че предстоящите промени ще бъдат отразени в Наредба № 5 за специфичните изисквания при производството, събирането, транспортирането и преработката на сурово мляко.
„Целта е измененията да бъдат в полза както на млекопроизводителите, така и на млекопреработвателите“, подчерта заместник-министърът.
По време на заседанието той възложи на Българската агенция по безопасност на храните да извърши цялостен преглед на разпоредбите на Наредба № 5 и да подготви предложения за отпадане на всички административни изисквания, които не произтичат от европейското законодателство и са извън обхвата на системата за самоконтрол.
Заместник-министърът беше категоричен, че целта е нормативната уредба да бъде максимално облекчена за бизнеса, без това да води до компромис с качеството и безопасността на суровото мляко.
По време на заседанието бяха обсъдени и работата на Модул „Мляко“, както и информацията, която следва да се въвежда в него.
В срещата участваха представители на Министерството на земеделието и храните, Българската агенция по безопасност на храните и браншови организации от сектор „Животновъдство“.
