Европейското овцевъдство и козевъдство навлизат в година на сериозно свиване, показват най-новите прогнози на Евростатt, публикувани на 18 март. Данните сочат, че още през втората половина на 2026 година в Европейския съюз се очаква чувствително намаление както при овцете, така и при козите, като спадът е сред най-осезаемите през последните години.
Според прогнозата производството при овцете ще се понижи с 17,8%, което означава, че общият обем ще достигне около 12,2 милиона животни. При козите намалението е почти със същата сила — 17,1%, като се очаква броят им да спадне до 1,9 милиона животни.
Това развитие идва след вече установена тенденция към постепенно намаляване на стадата в Европа. Само година по-рано общата популация на овце в Европейския съюз е била 57 милиона, а козите — около 10 милиона, като и при двата вида вече е отчетено понижение спрямо предходния период.
Най-новата прогноза показва, че свиването вече преминава отвъд обичайните сезонни колебания и започва да се оформя като по-дълбок процес в сектора. При овцевъдството намалението е особено чувствително, защото засяга сектор, който и без това работи под натиск от високи производствени разходи, недостиг на работна ръка и намалена рентабилност.
При козевъдството тенденцията също буди внимание, тъй като този сектор в много страни се поддържа основно от по-малки семейни стопанства, които са по-уязвими при пазарни сътресения.
Сред държавите с водещо значение за овцевъдството в Европейския съюз остава Испания, където също се очаква чувствително намаление. В предишните прогнози страната вече отчете двуцифрен спад, а сегашните данни затвърждават тенденцията към по-слабо производство.
При козите водещ производител остава Гърция, където секторът продължава да има ключова роля за вътрешния пазар и традиционното производство на млечни продукти.
Статистиката показва, че докато при говедата и свинете в отделни държави има признаци за стабилизиране, при дребните преживни животни натискът остава значително по-силен. Това поставя овцевъдството и козевъдството сред най-чувствителните направления в европейското животновъдство през настоящата година.
Намалението при овцете и козите има значение не само за производството на месо, но и за суровината за млечната преработка, тъй като в редица региони именно тези два сектора поддържат традиционни производства с висока добавена стойност.
Последните данни на европейската статистика показват ясно, че през 2026 година овцевъдството и козевъдството ще останат сред секторите, в които натискът върху производството е най-силен, а движението на пазара ще бъде внимателно следено във всички основни производствени райони на Европа.
