◊ Зимата винаги е била изпитание за всяко стопанство. Предците добре са знаели, че през студените месеци животното се крепи на онова, което стопанинът е прибрал в хамбара. Днес нищо не е по-различно – само инструментите са по-модерни, но нуждите на овцете, козите и говедата остават същите. Когато температурите паднат, организмът увеличава разхода на енергия, за да поддържа животното живо, топло и работещо.
Затова зимната дажба не е просто копие на лятната. Тя трябва да е по-богата, по-калорична и по-добре балансирана. Който го пренебрегне, плаща по-скъпо – с по-малко мляко, с отслабване, с проблеми в разплодния сезон и с болни животни, които трудно се вдигат на крака.
Какво трябва да съдържа една добра зимна дажба
Грубият фураж – основата на всичко
Нито една дажба не е “зимна”, ако в нея липсва достатъчно качествен груб фураж. За възрастни овце и кози оптималният прием е 2–3 килограма сено дневно. При по-ниско качество на сеното – количеството се повишава.
При млечни животни или такива в лошо телесно състояние се добавя и силаж, както и сочни фуражи – моркови, цвекло, тикви.
При говедата грубият фураж е в още по-централна роля – добрият царевичен или тревен силаж си остава златен стандарт.
Концентрирани фуражи – енергията, без която не става
Когато е студено, организмът гори повече. Грубият фураж е основа, но не осигурява винаги достатъчно енергия. Тук идват концентратите:
– царевица – висока енергия;
– ечемик – по-лек за стомаха;
– овес – добър за общ тонус и движение;
– фуражни трици – за баланс.
През зимата зърното не е лукс, а необходимост – особено при млекодайни животни, животни в растеж и бременни.
Минералите и витамините – малките неща с голямо значение
Липсата на зелена трева означава липса на естествени витамини. Затова се добавят:
– минерални блокове;
– витаминни смеси (А, Д, Е са ключови);
– сол – задължително.
Който държи животните без минерали през зимата, после се чуди защо копитата са слаби, защо козината губи блясък и защо млечността пада.
Вода
Зимата не е сезонът на жаждата, но без вода няма храносмилане. Важно е тя да не е ледена и недостъпна. Много ферми губят мляко само защото животните пият твърде малко.
Примерни зимни дажби по категории
Говеда
– груб фураж на воля;
– силаж – според наличностите;
– концентрат – според телесното състояние, средно 1–3 килограма на ден
– минерали;
Овце и кози – възрастни
– 2–3 килограма сено;
– 200–300 грама зърнена смеска (царевица + ечемик + малко овес);
– минерален блок + сол;
– при нужда: 0,5–1 килограм силаж
Млечни овце и кози
– сено на воля;
– силаж 1–2 килограма;
– концентрат 300–400 грама;
– премикс
Животни в слабо телесно състояние
При тях дневната дажба се увеличава с +10% – +15%, докато се върнат в добра кондиция.
Практични съвети от опитни стопани
Когато духа и вали, дори най-силното животно “гори” огромно количество енергия. Вземането на вятъра от кошарата пести фураж.
Раздаването на фураж “на воля” през студовете е най-евтиният начин за поддържане на добро състояние.
Концентратите е най-добре да се разделят на две хранения – организъмът ги усвоява по-добре.
Постелята трябва да е дебела и суха – не от естетика, а защото мокрото животно харчи двойно повече енергия, за да се стопли.
Защо това е инвестиция, а не разход
Добрата зимна дажба дава:
– стабилна млечност;
– по-добра оплодяемост;
– по-малка смъртност при агнета и ярета;
– силна имунна система;
– по-ниски общи разходи за лечение.
Животно, което зимата е хранено правилно, пролетта започва с преднина.
