Контролът по границите на България прераства в пълно проследяване на суровините и готовите млечни храни. Министерство на земеделието и храните подготвя нова разпоредба, която ще задължи млекопреработвателните предприятия да подават информация всеки ден за абсолютно всички суровини, влизащи в производството.
До този момент държавните органи не са събирали подобни данни в реално време и не са разполагали с ясна картина за случващото се в сектора. Новите правила изискват от мандрите денонощен отчет за количествата пристигащо сурово мляко, суроватка, палмово масло, кашкавалена маса и краве масло.
Проверките разкриха схеми с вносно мляко
Засиленият натиск върху сектора започна с денонощни гранични проверки, провокирани от сериозни протести на българските животновъди. Фермерите алармираха, че родната продукция остава без пазар заради неконтролиран внос на по-евтина суровина.
Първите резултати от граничния филтър вече извадиха наяве различни нарушения и опити за заобикаляне на закона:
– Някои от превозвачите са променяли традиционните си маршрути, за да избегнат контролните пунктове.
– Други камиони са декларирали, че преминават през страната само транзит към съседни държави, но по-късно са били засечени да разтоварват суровина директно в български мандри.
Всички тези случаи вече се разследват от компетентните органи. Според официалните данни, за първите пет дни от старта на акцията са спрени 16 камиона със сурово мляко. Статистиката показва, че от началото на годината до юни в страната са внесени около 33 000 тона мляко. Това количество се равнява на по-малко от 7% от общото производство в България.
След суровините наред са готовите продукти
Настоящата акция по границите за проверка на суровото мляко ще продължи до 19 юни. Веднага след тази дата институциите започват следващата фаза от плана – масиран контрол върху вноса на готови млечни изделия.
Под лупа ще бъдат поставени доставките на:
– прясно и кисело мляко;
– сирена и кашкавали;
– други преработени млечни продукти.
Целта на държавата е да се проследи целият път на храните – от влизането на суровината през границата, през преработката в предприятията, до появата на крайния продукт по рафтовете в магазините. Това трябва да гарантира лоялна конкуренция за българските фермери и пълна прозрачност за потребителите.
