В Европейския съюз започва голяма промяна, която ще се отрази на всички фермери – особено на животновъдите. Системата, която досега събираше само икономически данни от фермите (приходи, разходи, добиви), вече се разширява. Farm Accountancy Data Network (FADN) преминава в нов етап и се превръща в Farm Sustainability Data Network (FSDN) – Мрежа за устойчиви фермерски данни.
Какво означава това? Че ЕС вече няма да гледа само дали фермата е на печалба, а и как произвежда – колко чисто, колко отговорно към природата и какви условия предлага на хората, които работят в нея.
Какво ново ще се събира като информация
За първи път от фермите ще се искат данни, които показват не само „сметката“ на стопанството, а и неговия екологичен отпечатък. Това включва:
– как се използват фуражите и водата
– разход на енергия
– как се управляват отпадъците и тора
– емисии от животните, особено метан
– прилагане на екологични практики
-социални условия в стопанството
Целта е да се добие истинска картина за устойчивостта на производството, а не само за финансовия резултат.
Как това засяга животновъдите
За животновъдството тази промяна е особено важна. Новата система ще даде възможност да се сравняват ферми от различни държави – какви практики използват, колко ресурси влагат и до какви резултати води това.
Например, ще стане по-ясно:
– кои технологии наистина намаляват разходите за фуражи
– кои системи за торова маса намаляват миризмите и загубите на азот
– как храненето на животните влияе на емисиите
Тези данни ще помогнат на ЕС да определя по-справедливо бъдещите субсидии – не само на база брой животни, а и според устойчивостта на производството.
Какво означава това за България
България също ще трябва да промени начина, по който събира фермерски данни. Предстои обучение на фермери и експерти, по-добро свързване между икономическата, ветеринарната и екологичната отчетност и включване на повече ферми в наблюдението.
За нашите говедовъдни и овцевъдни стопанства това може да бъде шанс да покажат своята ефективност, защото често реалните усилия на животновъдите за опазване на природата остават „невидими“ в европейската статистика. Но ще е и предизвикателство, защото изисква повече точност и прозрачност при подаването на данни.
Защо тази промяна е важна
Много фермери приемат подобни новости като още бумащина, но идеята на FSDN е различна. Новата мрежа не е само за проверка – тя ще помага на фермерите:
– да виждат къде губят ресурси
– да сравняват собствената си ферма с други
– да подобряват управлението на стадото
– да доказват устойчивост, когато кандидатстват за подпомагане
С други думи, Европа преминава от „водене на счетоводство“ към „управление на устойчивост“.
В следващите години ще стане ясно доколко българското животновъдство е готово за тази стъпка. Но едно е сигурно: фермерите, които успеят да използват новите данни в своя полза, ще бъдат по-конкурентни и по-защитени в бъдещите политики на ЕС.
