Съседна Гърция въвежда нови правила за етикетиране на основни храни, които ще влязат в сила от 14 юни 2026 година. Промените засягат меда, плодовите сокове, конфитюрите и частично или напълно консервираното мляко и са резултат от въвеждането на европейска директива в националното законодателство.
Решението е публикувано в края на 2025 година в гръцкия Държавен вестник чрез Съвместно министерско решение и изменя конкретни текстове от Кодекса за храните и напитките. Макар да не променят същността на продуктите, новите правила значително затягат изискванията за информацията върху етикетите.
Консервирано мляко: всяка промяна – ясно на етикета
В категорията частично или напълно консервирано мляко са разрешени определени обработки, включително намаляване на съдържанието на лактоза чрез разграждането ѝ до глюкоза и галактоза.
Всяка подобна намеса в състава обаче трябва задължително да бъде ясно, четливо и незаличимо отбелязана върху опаковката. Това изискване е допълнение към общите правила за информация за храните, а не тяхна замяна.
Мед: край на анонимния произход
За меда Гърция въвежда задължително посочване на страната на добив. При смеси от мед с различен произход, всички държави трябва да бъдат изписани в основното зрително поле на етикета, подредени по низходящ ред според теглото, заедно с процентното участие на всяка от тях.
Допуска се толеранс до 5% за отделна партида, при наличие на проследима документация. При опаковки под 30 грама е разрешено използването на двуцифрен код на държавата съгласно ISO 3166-1.
Плодови сокове: ясно разграничение на обработката
Новите правила изискват думите „от концентриран сок“ или „частично от концентриран сок“ да бъдат изписани непосредствено до името на продукта и с ясно видим шрифт.
Въвеждат се и нови категории, включително сокове с намалено съдържание на естествени захари, при условие че се запазват основните им вкусови и физико-химични характеристики. Разрешените технологии и суровини са подробно описани в приложенията към решението.
Конфитюри: повече яснота за съдържанието на плодове
При конфитюрите Гърция прецизира дефинициите и минималното съдържание на плодове. Въвеждат се конкретни изисквания за количеството плодова пулпа на килограм краен продукт както за стандартен конфитюр, така и за конфитюр „екстра“.
Целта е да се прекрати практиката различни продукти да се продават под едно и също наименование, без да покриват еднакви критерии.
Кога влизат в сила правилата
Новите разпоредби в Гърция започват да се прилагат от 14 юни 2026 година. Продукти, етикетирани или пуснати на пазара преди тази дата съгласно стария режим, могат да се продават до изчерпване на наличните количества.
До приемането на конкретни европейски актове за методите на анализ, контролът ще се извършва на база международно признати и валидирани практики.
