Само за краткото време, откакто работи новият служебен кабинет, проверките по хранителната верига вече разкриват мащабни злоупотреби, които поставят сериозен въпрос колко дълго подобни практики са оставали скрити назад във времето. Само за няколко дни след началото на засиления контрол отново бяха установени тонове негодна храна, този път в Плевен, където инспектори откриха над 2,4 тона месо и месни заготовки, които не отговарят на изискванията за безопасност и проследимост.
Проверката е извършена след подаден сигнал, а обектът е затворен от Българска агенция по безопасност на храните. При инспекцията е установено, че част от месото е без идентификационни маркировки и без данни за произход, има продукти без етикети на български език, както и количества с изтекъл срок на годност.
Освен това инспекторите са констатирали сериозни пропуски в хигиената на търговския обект, а част от персонала е работил с изтекли лични здравни документи. Издадена е заповед за незабавно спиране на дейността на фирмата, която стопанисва магазина, като предстои съставяне на административен акт. Цялото количество месо ще бъде унищожено в екарисаж.
Паралелно с това близо 6 тона хранителни продукти и суровини също ще бъдат унищожени след проверки в месопреработвателно предприятие в Димитровград и в два хладилни склада на пазар „Марица“, свързани с една и съща фирма. И там са установени изтекли срокове на годност и неспазване на технологичните изисквания.
Само преди дни служебният министър Иван Христанов съобщи, че в рамките на кампанията „Чиста храна“ вече са конфискувани 67 тона месо и 65 тона млечни продукти. След включването и на последните спорни партиди общото количество задържано месо достига 100 тона.
Над 1000 проверки са извършени от началото на кампанията, а всяка следваща инспекция добавя нови доказателства, че проблемът далеч не е единичен. Когато за толкова кратък период се откриват подобни количества опасни продукти, неизбежно остава въпросът колко дълго подобни схеми са действали необезпокоявано
