В практиката най-важният въпрос за фермерите е един – дали ензимите наистина носят икономическа полза. Отговорът в повечето случаи е положителен, когато продуктът е правилно подбран и използван.
При млечни крави
При млечните ферми ензимите се използват основно за подобряване на разграждането на влакнините и нишестето.
Когато фуражът се усвоява по-добре, това може да доведе до:
– по-добра конверсия на фуража;
– повишено производство на мляко;
– по-добра стабилност на търбуха;
Практиката показва, че дори малко подобрение в усвояването на храната може да доведе до значителен икономически ефект, когато се работи със стада от десетки или стотици животни.
При овце
При овцевъдството ензимите могат да подобрят използването на грубите фуражи – сено, силаж и слама.
Това е особено важно в периоди, когато качеството на фуражите не е оптимално. Чрез по-добро разграждане на влакнините животните могат да извлекат повече енергия от същото количество храна.
В резултат фермерът може:
– да намали количеството концентриран фураж;
– да използва по-ефективно наличните груби фуражи;
– да поддържа стабилна продуктивност.
При кози
Козите са ефективни консуматори на фуражи, но и при тях част от хранителните вещества остават неизползвани.
Добавянето на ензими може да подобри:
– усвояването на влакнините;
– енергийната ефективност на дажбата;
– общото състояние на животните;
Това е особено важно при млечните кози, където стабилното хранене има директно отражение върху млеконадоя.
Икономическият ефект
Основният икономически ефект от ензимите идва от по-доброто използване на фуража.
Когато животното усвоява повече хранителни вещества от същото количество храна, фермерът получава:
– по-добра продуктивност;
– по-ниска себестойност на продукцията;
– по-висока печалба от фермата;
В днешните условия на нестабилни пазари и високи разходи за производство всяка технология, която подобрява ефективността, се превръща в стратегически инструмент.
И точно затова фуражните ензими постепенно се утвърждават като част от модерното управление на фермите за преживни животни.
