I тримесечие (януари – март)
През първото тримесечие на 2025 г. общото производство достига 40 994,2
тона спрямо 34 520,2 тона през 2024 г., което представлява увеличение от
+6 474,0 тона или +18,8%.При свинете се отчита ръст от 29 458,0 тона на 35 840,2 тона (+6 382,2 тона; +21,7%).
При говедата нарастването е от 4 323,9 тона на 4 468,5 тона (+144,6 тона; +3,3%).
При ДРД се наблюдава спад от 738,3 тона на 685,5 тона (-52,8 тона; -7,1%).
II тримесечие (април – юни)
Общото производство през второто тримесечие на 2025 г. възлиза на 42 349,2
тона спрямо 37 827,6 тона година по-рано (+4 521,6 тона; +11,9%).Свиневъдството достига 36 961,3 тона срещу 32 343,9 тона (+4 617,4 тона; +14,3%).
Говедата нарастват съществено – от 3 388,9 тона до 4 097,3 тона (+708,4 тона; +20,9%).
При ДРД се отчита значителен спад – от 2 094,8 тона до 1 290,6 тона (-804,2 тона; -38,4%).
III тримесечие (юли – септември)
През третото тримесечие общото производство достига 39 347,8 тона спрямо
34 426,1 тона през 2024 г. (+4 921,7 тона; +14,3%).Свинете се увеличават от 31 226,1 тона до 35 279,6 тона (+4 053,5 тона; +13,0%).
Говедата бележат сериозен ръст – от 2 853,2 тона до 3 685,1 тона (+831,9 тона; +29,2%).
При ДРД се наблюдава умерено увеличение – от 346,8 тона до 383,1 тона (+36,3 тона; +10,5%).
IV тримесечие (октомври – декември)
Последното тримесечие на 2025 г. достига 46 401,7 тона спрямо 41 698,2 тона
година по-рано (+4 703,5 тона; +11,3%).Свинете нарастват от 36 440,2 тона до 40 905,0 тона (+4 464,8 тона; +12,3%).
Говедата се увеличават от 4 914,4 тона до 5 107,1 тона (+192,7 тона; +3,9%).
ДРД също бележи повишение – от 343,6 тона до 389,6 тона (+46,0 тона; +13,4%).
Общо за годината
През 2025 г. общото производство на червено месо (живо тегло) достига 169 093,7 тона спрямо 148 472,1 тона през 2024 г., което представлява увеличение от +20 621,6 тона или +13,9%.
Свинете нарастват от 129 468,2 тона до 148 986,1 тона (+19 517,9 тона; +15,1%).
Говедата се увеличават от 15 480,4 тона до 17 358,0 тона (+1 877,6 тона; +12,1%).
При ДРД се отчита спад от 3 523,5 тона до 2 749,6 тона (-773,9 тона; -22,0%).
Данните показват, че растежът през 2025 г. се формира основно от увеличението при свиневъдството, докато говедовъдството бележи стабилен, но по-умерен прираст, а секторът на ДРД остава колеблив и със спад на годишна база.
