Общ брой постъпили животни: 737,15 хил. броя
Първите шест месеца на 2026 г. очертават различна картина при животните, постъпили в кланиците за червено месо в България. Най-силното движение се наблюдава при групата на дребния рогат добитък (ДРД), биволите и еднокопитните, където пролетните месеци (и особено април) донесоха необичаен скок. В същото време свинете продължават да доминират по общ брой с изключително постоянство, а говедата запазват сравнително равномерен и спокоен ритъм.
Таблица: Заклани животни, постъпили в кланиците през януари–юни 2026 г. (в хиляди броя)
* ДРД – Дребен рогат добитък (овце и кози).
Основни акценти от данните
ДРД, биволи и еднокопитни с огромен скок през април:
През януари и февруари бройката е сравнително ниска (съответно 3,47 хил. и 1,74 хил. животни).
През март започва рязко увеличение до 12,79 хил., за да достигне абсолютния пик през април от 36,61 хил. животни (над 20 пъти спрямо февруари). Този скок е свързан най-вече с великденските празници и сезонното предлагане на агнешко/ярешко месо.
След април количествата спадат до 8,33 хил. през май и 3,41 хил. през юни, формирайки общо 66,35 хил. за полугодието.
Говедовъдство – Спокоен и балансиран ритъм:
За периода януари–юни са отчетени общо 17,09 хил. говеда.
Основната част са юници и крави (11,04 хил. броя), следвани от други говеда (4,04 хил.) и телета до 1 година (2,01 хил.).
Най-високият месечен резултат при говедата е през март (3,39 хил.), като през останалите месеци секторът поддържа стабилни нива между 2,5 и 2,8 хил. глави.
Свиневъдство – Абсолютният лидер по обем:
Свинете формират 88.7% от целия брой заклани животни в страната с общо 653,71 хил. броя за полугодието.
Секторът се отличава с изключително постоянство – без резки месечни спадове или скокове (месечни нива от ~95,7 хил. до ~113,8 хил.).
Априлският пик за целия сектор:
Всички категории общо достигат своя връх през април с 150,89 хил. животни, последван от май (125,05 хил.) и март (128,65 хил.). Без априлския скок при ДРД общото месечно предлагане щеше да остане около 115–125 хил. броя.
