Със заповед на изпълнителния директор на Българска агенция по безопасност на храните от 16 юни 2026 година всички областни дирекции по безопасност на храните са задължени да организират ежедневно събиране на информация от млекопреработвателните предприятия.
Данните трябва да съдържат количествата получени млечни суровини по видове, както и информация за техния произход. Събраната информация ще се изпраща всеки ден до 10:00 часа в централното управление на агенцията по утвърден образец.
Контролът по изпълнението на заповедта е възложен на ръководството на дирекциите „Контрол на храните“ и „Лабораторен контрол“ в централното управление на агенцията.
Мярката се въвежда на основание европейското и националното законодателство в областта на безопасността на храните и цели по-стриктно проследяване на количествата и произхода на млякото, постъпващо за преработка в страната.
Заповедта е с номер РД11-1564 от 16.06.2026 година и е изпратена за сведение и изпълнение до всички областни дирекции по безопасност на храните в България.
